李柏強的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

因為自己有缺點， 怕被別人恥笑， 所以害羞。 因為自己長得丑陋或俊俏， 怕遭來別人嗤之以鼻或含情脈脈的目光， 所以害羞。 因為自己做了一件不光彩的事， 說了某句不真實的謊話， 自己在良心上有些過不去， 遇見了平常熟悉的人， 所以害羞。 害羞在無形之中， 似乎可以幫助人向善， 規避生活許多不良事件的發生。 但同時它也是阻止人際交往的劇烈毒藥， 讓人十分的痛苦但又說不出口； 它可以催生一系列的焦慮癥、恐懼癥、孤獨癥， 只因一旦被喜歡搞惡作劇的人提及， 或者自己害羞意識的萌發， 這些心理疾病就會沒日沒夜地折磨得讓人受不了。 直到一天不再提及羞字， 直到一天不再萌生讓人無地自容的害羞意識， 讓自己無所顧忌浩然正氣地做一回人， 或許害羞潛伏在我們生活中的劇烈毒性才會戛然而止。 >>>更多美文：自創現代詩

回想當年上山下鄉，重溫那段逝去的歲月，我心里總有著一種難以割舍的感情，揮之不去的知青情結…… 1968年11月至1973年11月，我在高州大井農場紅心隊（即后來改制成立生產建設兵團時的九師三團一連）整整呆了五年。分配連隊的四名高州籍知青都是來自水上人家的孩子，本性節儉樸實、乖巧聽話、刻苦耐勞，其中“輝哥”尤為突出。他雖目不識丁，寫情信也需請人代筆，但他勞動中勇挑重擔，任勞任怨。他軀體健碩、虎背熊腰、曾干過搬運裝卸工，臂力過人，可算是我的得力助手。 長年體力勞動的磨煉，“輝哥”三角肌發達，有著健美先生的體格；臂肌肉如鼠，凸現“拳頭打爆石”的力量，大伙諧謔地描畫他：鳙魚頭、鸚鵡鼻、河馬嘴、獅子身、豬乸肚、大象腿、鴨掌腳。他曾有過與信宜籍一退伍兵的“賭史”：一拳將其花心機自造的、自詡異常堅固的松木衣箱錘了個窟窿，贏取了早餐五只面包。而新來乍到的一位新會籍退伍兵不知底細，一次見他狼吞虎咽般吃掉晚飯，仍不停地抹嘴叫餓時，正在抽煙的他便打趣地與“輝哥”輸賭：說若能一拳把他剛買的水煙筒打裂，便把加菜的晚餐輸給他。瞧那用老黃竹做成的、尺多長的水煙筒，落地噔響無損。我試著輕擊，拳頭生痛，淚花迸出。只見“輝哥”把水煙筒橫放在凳面，高舉如錘般的拳頭，閉息凝力，然后對準水煙筒口，迅猛狠擊，煙筒頃刻爆裂。在大伙忙不迭地鼓掌喝彩時，他已把那份贏取的飯菜三下五除二地倒進了肚里…… 而回想起昔日“輝哥”打賭食餅的“驚心悼膽”一事，至今我仍心有余悸。一次工余歇息時，“輝哥”又與老工人張永培打起賭來：說二啖可食掉一塊月餅，否則愿賠十只。其時1角錢一塊的月餅粗糙少油，硬梆梆的可“砸死狗”。當永培從鋪子買回月餅，尚未講清楚打賭規則，肚餓難耐的“輝哥”已饑不及待地將餅送進了嘴里。他本想第二啖食得輕松些，于是第一啖費勁地啃下大半塊，奈何餅硬卡住嘴巴合不攏，無法翻轉舌尖咀嚼吞咽，整個面部也被撐得變了形，樣子像小丑般滑稽可笑。他右手拿著剩下的小半邊月餅，欲伸左手捏那似蛤蟆般鼓脹的腮幫，以助餅碎易食。但永培不愿白白輸掉賭局，不許“輝哥”以手代勞，便用鐵鉗般的雙手逮住他左手不放。僵持了好一會兒，餅塞嘴巴始終難移，“輝哥”漸顯呼吸困難，喘著粗氣，翻起白眼，臉色變紫，大汗淋漓……區區1角錢的月餅，倘若鬧出人命來，我這當班長的可難究其責呀！于是我上前勸說永培，并試圖扯開他雙手，可永培不允、不肯松手。趁永培忽視間，精靈的“輝哥”伺機舉右手腕擊腮幫，月餅即碎嘴內，總算緩過氣來，臉色漸變紅潤。接著，所剩下的小半邊月餅，“輝哥”便不費吹灰之力，輕松地送進了嘴里，咽下了肚里……大家虛驚了一場，忐忑的心終于平靜下來，卻又為“輝哥”剛才打賭吃餅那可笑且揪心的一幕而忍俊不禁。 >>>更多美文：心情隨筆

就在這一天 所有的目光都被詩意浸透 所有的思緒都在心中回蕩 所有的記憶都如同甘醇的粽子 被思念一層層撥開 就在這一天 所有的期待都被時間穿越 所有的捧讀都在沉思中釋放 所有的祈禱都在燃燒中升華 訴說著一個千年的傳說 就在這一天 所有的詩歌都在詩韻中綻放 所有的膜拜都在仰望中肅默 所有的孤獨都在號子聲中走向遠方 >>>更多美文：自創詩